在马头镇，有一位90后新农人丁蓉蓉，创业8年多，她扎根冰草种植和研发一线，不仅成为江苏省规模化种植冰草的第一人，还带领团队持续探索产业升级、推广有机农业，将冰草种植推广至全国各地。她让冰草基地成为当地村民致富的热土，她用火热的激情诠释着新农人的使命和担当。

研发“大叶冰草”，打破价格壁垒

在马头镇容大生态农业基地，今春最后一茬大叶冰草正在收割。嫩绿色的叶片平直地舒展开，冰珠晶莹剔透。“大叶冰草”的创始人丁蓉蓉在田间耐心地进行着农业指导。

“大叶冰草”于2016年成功培植出，它的诞生，让西餐食物冰草走向了普通中国百姓的餐桌。以前，冰草多为卷叶冰草，在国内只供应高端酒店。“大叶冰草”口感更好、更易于储存，且产量大大提高，这就将进口冰草种子的成本大幅降低，让冰草成为了国内的平价蔬菜。

从一小块试验田到如今的100亩自有种植基地，丁蓉蓉的创业之路并非一帆风顺。自2015年下半年开始创业以来，丁蓉蓉扎根田间地头，遍访农技专家，夜以继日地探索销售渠道，陆续克服了种植技术难题、销售难题和市场推广难题。

如今，容大生态农业基地生产的大叶冰草已注册“天英冰草”品牌，在南通、南京、云南、山东、河北等地都有合作种植基地，全国合作种植面积大约500亩。仅去年一年，农场的整体创收就达到了800多万元，并为当地村民提供了大量就业机会。

发展有机农业，书写社会责任

作为90后新农人，丁蓉蓉义无反顾扎根农业的原因，不单是项目的商业价值，更多的是“有机农业”这个精神内核，及其衍生出的社会责任。

在创业过程中，丁蓉蓉发现，过度使用化肥、农药的现象并不少见，这些化肥、农药不仅会造成土壤板结，更是人体的慢性毒药。她决心开辟有机农业板块，为大众提供安全无害的有机蔬菜。

普通食品、绿色食品、有机食品是由低到高的三类食品安全标准。绿色食品标准要求限量使用化学农药、化肥激素，有机食品标准要求全部使用有机肥和植物源提取的生物制剂药物，产出的蔬菜非常健康，且营养价值高。

即便是其他绿色种植板块，容大生态农业基地的标准也高于一般规定。基地中不允许使用除草剂，全部人工除草，并最大程度减少化肥使用量，以确保土壤活性。

丁蓉蓉说，有机农业是公司未来的转型方向，虽然成本高，但食品安全、健康，是公司的社会责任。她立志做有机农业的实践者和倡导者。

紧跟时代浪潮，助推产业升级

自丁蓉蓉创业以来，冰草主要以盒装形式销售，淋上沙拉酱即可直接食用，但单一的田间农产品销售已无法满足公司发展的需要。丁蓉蓉瞄准了冰草衍生品这一可开发空间，突破传统第一产业形态，积极探索在二、三产业领域的升级。目前，公司正在与实验室联合研究冰草面膜、冰草肥皂等产品。此外，容大生态农业基地也与高校达成合作，提供研学教育基地，不仅提升了公司的知名度，也让更多人了解了农耕知识。

这些发展成就，离不开团队年轻化这一优势。在丁蓉蓉团队中，八成以上是年轻人。大家齐心合力打造出了电商直播基地，设计出“冰蓉蓉”吉祥物，让冰草及衍生产品深入人心。

作为江苏省妇女十四大代表、淮安市人大代表、中国“互联网+”大学生创新创业大赛专家委员会委员，丁蓉蓉深感肩上责任重大。她多次向年轻群体讲述创业经历，为喜欢农业的年轻人提供技术指导。她希望，未来以农业合伙人的模式将农场对外开放，把农场做成一个产学研平台，面向大众开设农业课程，让传统农耕、农法、二十四节气，以及有机农业、食品安全知识被更多人熟知。

八年栉风沐雨、勤奋耕耘，这位90后“冰草女孩”在时代中赶浪潮，在沃野中展英姿。她将青春洒向热土，为乡村振兴贡献了朝气蓬勃的力量。